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民间老话常说:“春日食芽,盛夏吃瓜。” 每当酷暑来临,各类瓜菜就成了餐桌上的 “消暑担当”。它们不仅饱含水分在线配资股票平台,还藏着丰富的维生素,既能解渴又能清热。今儿个就给大家分享 6 种瓜类的家常做法,道道清淡鲜香,照着做既能吃得过瘾,又能舒舒服服过夏天,不懂吃真的亏大了! 丝瓜 —— 蒜蓉粉丝蒸丝瓜,鲜到掉眉毛! 想让丝瓜吃起来软嫩入味,蒸着做最省心。先把粉丝丢进温水里泡软,再切成小段备用。接着处理丝瓜:洗净后刮掉外皮的硬壳,斜着切成 4 厘米左右的厚段。起锅倒油,等油热了就下蒜末和红辣
夏日园子里的绿意简直汹涌澎湃。黄瓜藤蔓攀附架子可信的股票杠杆融资,累累果实垂悬,深绿浅绿交错;茄子叶片宽大肥厚,紫色果实圆润饱满,闪动着光泽。最恣意生长的是韭菜,青翠如剑,割了一茬,几日之后,又见它密实茁壮地挺立起来,生命力格外旺盛。韭菜的鲜,似乎天生就为着和鸡蛋的香绵软嫩结伴而行。我家做这馅饼,偏偏不费那揉面擀面的工夫,省力省时,天热时尤其显出好处来。 面团的“懒人”魔法: 取面粉适量,徐徐淋入温水,用筷子搅成絮状后,再下手揉。面团偏软一些更好,揉到光滑细腻即可,无需费劲揉出膜来。盖好醒个十
最近是不是觉得黄瓜吃腻了?别只会拍黄瓜了,这个"平民食材"才是夏日真宝贝!菜市场的老王头数着零钱说:"这菜啊全国有正规投资平台吗,便宜但营养可不便宜。"今天就来认识这位**让米其林大厨都偷师的"夏日性价比之王"**,学会了连你家的剩饭都能华丽变身,邻居都纳闷:"这香味是从哪家五星级饭店飘来的?" 一、选材秘诀:菜场里的"隐形冠军" 早市的张婶正在整理摊位:"要选这种叶子翠绿的,茎秆掐得出水的。"她说这个时节的空心菜,嫩得能掐出水来。 当菜叶在阳光下透光时,那嫩绿色让手机镜头都自动对焦。买菜小白
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